No dia 6 de Março de 2008 realizámos uma visita de estudo à fábrica da Milaneza que produz massas e bolachas.
Saímos da escola por volta das 9h e 15m. Fomos numa camioneta disponibilizada pela Câmara Municipal de Gondomar. A viagem demorou cerca de 25 minutos. Fomos logo recebidos por um dos administradores da fábrica, que foi extremamente simpático para connosco e nos fez uma breve descrição daquilo que iríamos visitar.
Começámos por subir ao 2ºandar e entrámos numa salinha onde o administrador nos disponibilizou amostras de trigo e de sêmola, matérias-primas com as quais se fabricam os produtos na “Milaneza”. Antes de efectuarmos a visita à fábrica, tivemos que vestir por cima das nossas roupas uma bata branca e colocar na cabeça uma touca da mesma cor, para assim respeitarmos todas as normas de segurança e higiene alimentar. 
Ficamos muito “castiços” e rimo-nos à farta da nossa aparência. Até houve quem tirasse fotografias para a posteridade!
Vamos então à visita propriamente dita: sempre com o senhor administrador como nosso cicerone, descemos à parte da fábrica onde são produzidos as bolachas. O cheirinho que já se fazia sentir era maravilhoso e ainda mais deliciosas foram as bolachinhas com chocolate, tão gulosos que até ficaram enjoados!
Depois desta experiência inesquecível fomos para outra parte da fábrica onde observamos a produção das massas.
O calor era insuportável devido aos fornos acessos, mas foi muito interessante assistir ao fabrico das massas que só vemos cozinhadas nos nossos pratos.
Finalizadas a visita, fomos presenteados com uma saca com uma série de produtos (massas, bolachas) oferecidos gentilmente pela direcção da “Milaneza”. Agradecemos a gentileza, despedimo-nos e dirigimo-nos para a camioneta.
Ficamos muito “castiços” e rimo-nos à farta da nossa aparência. Até houve quem tirasse fotografias para a posteridade!Vamos então à visita propriamente dita: sempre com o senhor administrador como nosso cicerone, descemos à parte da fábrica onde são produzidos as bolachas. O cheirinho que já se fazia sentir era maravilhoso e ainda mais deliciosas foram as bolachinhas com chocolate, tão gulosos que até ficaram enjoados!
Depois desta experiência inesquecível fomos para outra parte da fábrica onde observamos a produção das massas.
O calor era insuportável devido aos fornos acessos, mas foi muito interessante assistir ao fabrico das massas que só vemos cozinhadas nos nossos pratos.
Finalizadas a visita, fomos presenteados com uma saca com uma série de produtos (massas, bolachas) oferecidos gentilmente pela direcção da “Milaneza”. Agradecemos a gentileza, despedimo-nos e dirigimo-nos para a camioneta.
Chegamos à escola por volta do meio-dia. Foi uma manhã espectacular e toda a gente se divertiu.
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